Lubisz rzodkiewkę? Ja bardzo! To smaczne i zdrowe warzywo, na dodatek bardzo ładne i łatwe do przyrządzenia na różne sposoby. Dzisiaj proponuję 2 łatwe przepisy oraz magiczny i sprytny sposób na przechowywanie rzodkiewek.
Uwaga! Możesz podać samodzielnie wykonane przekąski na śniadanie w Dniu Mamy, a słoik ozdobić i dać w prezencie.
😀 Kanapki z rzodkiewkami
Dobrze umyte rzodkiewki pokrój cienko, połóż na kanapce posmarowanej masłem, lekko posól. Udekoruj jadalnymi stokrotkami albo szczypiorkiem. Każda mama to lubi, zapewniam!
😄 Sałatka z rzodkiewkami
Pokrój w plasterki kilka rzodkiewek, pół zielonego ogórka, kilka liści sałaty i szczypiorek. W szklance wymieszaj sok z połowy cytryny, 5 łyżek oliwy, najlepiej z oliwek, dodaj pół łyżeczki cukru, szczyptę soli i pieprz. Powstałym sosem polej wymieszane warzywa. Podaj mamie w pięknej misce.
🙃 Magiczny słoik
Każda mama wie, że rzodkiewka łatwo wysycha w lodówce. Zrób dla mamy magiczny słój na zawsze świeżą rzodkiewkę! Weź słoik po dżemie, albo fasolce. Umyj go dokładnie i oderwij naklejki. Teraz umyj rzodkiewki, poodcinaj zielone części. Rzodkiewki, jeszcze mokre włóż do słoja, zakręć zakrętką i....gotowe! Słoik z rzodkiewkami trzymaj w lodówce, będą świeże nawet 10 dni!
Mamie na pewno spodoba się Twój sposób na pyszne rzodkiewki!
Źródła ilustracji: https://pixabay.com, zdjęcia prywatne Ewa Krym